Novela veterninárního zákona, kterou schválila vláda ČR, zavádí možnost chovu hmyzu pro lidskou spotřebu nebo na výrobu bílkovinných produktů. Informovalo o tom ministerstvo zemědělství ČR. "Cílem návrhu je jednoznačná právní úprava chovu hmyzu určeného k lidské spotřebě nebo k výrobě zpracované živočišné bílkoviny. A spolu se stanovením podmínek pro výrobu produktů z hmyzu určeného k lidské spotřebě je cílem také odstranění administrativních překážek např. pro provozování tzv. zážitkových degustací hmyzu v restauracích," uvádí důvodová zpráva novely.
Na hmyz by se tak mělo hledět jako na hospodářské zvíře. V ČR se běžně prodávají cvrčci ve zverimexech jako potrava například pro terarijní zvířata chovaná v domácnostech. V tomto případě nejsou považováni za potravinu pro lidi, právní úprava by se jich tak týkat neměla. V ČR je zhruba sedm prvovýrobců hmyzu. "Dopad na prvovýrobce bude mít zařazení hmyzu mezi hospodářská zvířata. Tito chovatelé budou muset plnit povinnosti stanovené veterinárním zákonem chovatelům hospodářských zvířat," uvádí důvodová zpráva.
Novela také stanoví, že informace, které jsou nezbytné k ochraně zdraví lidí nebo zvířat, byly umístěné v letácích nebo na plakátech na dobře viditelných místech. Vlastníci, nájemci nebo provozovatelé to budou muset umožnit.
Pokud nyní novelu zákonodárci schválí, měla by začít platit zhruba v polovině prosince letošního roku.
Podle úřadu se nyní dokončuje také novela zákona na ochranu zvířat proti týrání.
Il.foto: Štefan Čambal, VIVARISTA.sk