Hong Kong FDC, teda Official First Day Cover a navyše veľmi krásne, vydal dňa 28.1.1981 Hong Kong pod názvom Hong Kong Fish. Veľkosť samotného FDC je 27.94 x 44.45 mm, pričom obsahuje štvoricu razených známok, podľa všetkého kolekciu morských rýb v hodnote 20, 1.30, 1 a 2 doláre.Razítko cez všetky štyri známky obsahuje okrem dátumu aj nápis KOWLOON CENTRAL HONG (17) KONG. Obálka má na dolnej časti efektné morské vlny. Súčasťou FDC je aj karta v pôvodnom jazyku, na druhej strane aj v angličtine, kde nachádzame
údaje o samotnej kolekcii i obálke. Vďaka tomu môžeme sa dozvedieť aj to, že design mala na starosti Jane Thatcher, vydavateľ FDC je John Waddington of Kirkstall Ltd., formát horizontálny, proces vytlačenia FDC je litografia a použitý papier je Crown Agents watermarked. FDC bola vydaná pre Philatelis Bureau, General Post Office, Hong Kong.
Séria zobrazuje tieto druhy (uvedené podľa údajov na známkach):
Epinephalus akaara (Serranidae) Red Grouper - 20 c.
Nemipterus virgatus (Nemipteridae) Golden thread - 1
Choerodon azurio (Labridae) Toothed wrasse - 1.30
Scarus ghobban (Scaridae) Blue-striped parrotfish - 2 doláre
Zo zbierok Štefan Čambal, VIVARISTA.sk