Vědci z vodňanské Fakulty rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity chtějí pomocí náhradních rodičů uměle odchovat kriticky ohrožené a téměř vyhynulé druhy jeseterů. Výzkum, jemuž se věnují, spočívá v tom, že kmenové buňky jednoho druhu transplantují do jiného. Fakulta se experimentu věnuje zatím v teoretické rovině, v příštím roce by jej chtěla přenést do praxe.
Na světě existují více než dvě desítky druhů jeseterů, 16 z nich patří mezi kriticky ohrožené. Výzkum ale necílí jen na jeden z těchto druhů. Náhradním rodičem bude jeseter malý, který nejrychleji pohlavně dospívá, což bývá už ve čtyřech letech. Ostatní druhy této zralosti dosáhnou třeba i o deset let později. Jeseter malý dosahuje hmotnosti kolem 1,5 kilogramu, ale může být náhradním rodičem i pro vyzu velkou vážící 100 kilogramů.