Nejeden akvarista, terarista nebo milovník přírody se věnuje i čtení a studiu odborných literatur. Tím pádem se nutně potkává s problémem žlutých stran knih nebo periodik.Evropským vědcům se podařilo identifikovat typ látky, který způsobuje žloutnutí papíru starých uměleckých děl a historických dokumentů.
Papír patří k nejčastějším materiálům, jaké můžeme najít v muzejních sbírkách. A v každé z nich si můžeme všimnout, že fyzikální vlastnosti papíru se v průběhu času mění. Nejviditelnějším projevem stárnutí papíru je jeho žloutnutí, které snižuje estetickou hodnotu i čitelnost dokumentu nebo uměleckého díla. Hlavní složkou papíru je celulóza, která během času oxiduje a vytváří barevné chromofory. Během oxidace celulózy vzniká více typů těchto látek a až dosud jsme nevěděli, který chromofor je zodpovědný za žloutnutí starého papíru.
Tým vědců, který je podepsaný pod článkem v odborném časopise Physical Review Letters, pomocí ultrafialovo-viditelné spektroskopie porovnal reflekční spektra starého a uměle zestárlého papíru. Výsledky zkoumání odhalily, že příčinou žloutnutí papíru jsou takzvané aldehydické chromofory, které obsahují aldehydickou funkční skupinu -CHO. Tato informace by se podle vědců dala využít pro selektivní chemické ošetření starého papíru, které by redukovalo množství aldehydických chromoforů, a tím bránilo jeho žloutnutí.
Zdroj: Physical Review Letters